Todos os anos a APAE monta a tradicional barraca de pastéis na Festa em Louvor a São Benedito. E a cada ano,  o público aumenta e transforma o pastel da APAE no grande sucesso da festa .

Desde 2004 os membros da entidade assistencial marcam presença e conquistaram clientes assíduos que visitam, anualmente, para saborearem os deliciosos pastéis. Chama sempre atenção os variados sabores oferecidos. Dezesseis recheios especiais estarão à disposição dos amigos e clientes da APAE.

O diretor da APAE Antônio Marcos Sartorelli que também trabalha na barraca diz: "todo ano recebemos milhares de clientes. Um número que vem aumentando, inclusive os jovens têm procurado bastante. Até o final da festa superaremos as vendas do ano passado."