As novidades para auxiliar no emagrecimento que surgem no mercado dariam para escrever um livro por ano, porém, não gosto de escrever textos sobre estes produtos, pois nem todos têm efeitos significativos e comprovados. Hoje, abro um parêntese neste contexto para falar sobre a Salvia Hispânica, popularmente conhecida como Chia, uma planta herbácea nativa da Guatemala e da região central Mexicana. Ela é mais conhecida pela sua semente, a qual é comercializada de maneira integral, moída ou em óleo.
O que torna a Chia interessante para quem quer emagrecer é que ela possui uma grande capacidade de absorver e reter uma quantidade significativa de água, e a grande concentração e fibras que ela possui.
A Chia tem em sua composição inúmeros componentes nutricionais entre eles ômega-3, em altíssima quantidade superior ao salmão, cálcio em abundância excelente para os intolerantes a lactose, além de ferro, proteínas, magnésio, vitamina A, potássio, vitaminas do complexo B, ácido cafeico e ácido clorogênico que são antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento, manganês, zinco e cobre. A combinação de todos estes elementos faz da chia um alimento completo.
A Chia causa saciedade, as sementes ao entrar em contato com á agua formam um gel no estômago, tornando a digestão mais lenta. Quando nos alimentamos ficamos satisfeitos com menos alimento e passamos a ingerir porções menores. Também ela desintoxica o organismo e regula o trânsito intestinal
A Chia pode ser utilizada por todas as pessoas, deve-se tomar uma quantidade diária que não exceda a necessidade individual, pois ela é calórica e se tomada em excesso não emagrece, adeptos de caminhadas e outras atividades físicas podem tomar uma dose maior que os sedentários, por razões puramente particulares de ser contra a automedicação não iriei publicar as dosagens necessárias para cada individuo, mas coloco-me a disposição de todos os interessados para prestar orientação farmacêutica. Aproveitem as excelentes oportunidades que a natureza nos oferece e emagreçam com segurança e saúde.