A secretaria do Fundo Social de Solidariedade ofereceu para 17 pessoas o curso de Padaria Artesanal durante três dias e, nesta quinta-feira, 24/07, os participantes receberam o certificado de participação pela oportunidade de aprender como preparar pães doces e salgados. O objetivo do curso é proporcionar oportunidades de geração de renda familiar e se tornar empreendedor no futuro.
A Presidente do Fundo Social de Solidariedade e Primeira Dama, Zaira Antunes Franchi, parabenizou os concluintes e disse, “é muito gratificante e emocionante saber que 17 pessoas, entre elas algumas na terceira idade, estão felizes em poder aprender e quem sabe poder competir no mercado de trabalho com a venda dos pães. Agradeço pela dedicação, empenho e motivação da instrutora do curso”.
“Eu já tenho oito encomendas de pães e salgadinhos que aprendi a fazer no curso anterior para entregar no final de semana”, disse contente a aluna Eliana Anghinoni. A aluna Maria Lucia Camargo Silva, emocionada afirmou, “esse é o meu primeiro diploma, estou tão contente e espero ser uma colecionadora de diplomas do Fundo Social”.
A instrutora Efigênia Benedeta Vicenzuto repassou aos futuros empreendedores a importância sobre a necessidade de pensar em novas perspectivas para o aumento da renda familiar e, “trabalhar com salgadinhos e pães acaba sendo uma chance, uma saída para melhorar de vida e nos grupos de aprendizado já temos alunos que são exemplos de motivação”, disse.
O curso aconteceu na cozinha da sede da secretaria do Fundo Social de Solidariedade, localizada na Av. João Gerosa, 98, Centro, equipada com fogões, geladeiras, micro-ondas, utensílios, entre outros itens e a própria secretaria forneceu os ingredientes usados durante todo o curso.
Na próxima semana, o projeto chegará aos bairros da cidade. Quem tiver interesse pode entrar em contato com o a secretaria do Fundo Social e Solidariedade para saber se ainda há vagas no telefone (19)3842-2466.
Na ocasião, foram oferecidos aos presentes os pães doces e salgados feitos pelos próprios alunos do curso ministrado.